９月の旬の酒と肴を楽しむアカデミア横丁～熟成を楽しむ！日本酒「冷やおろし」3種呑み比べ編～を開催しました。
[講座・交流会] 2016年09月17日
【ご報告】
先日の木曜日、フジノマキ先生による９月の旬の酒と肴を楽しむアカデミア横丁～熟成を楽しむ！日本酒「冷やおろし」3種呑み比べ編～を開催しました。
「冷やおろし」と肴、注目の番組は、
①福岡県久留米市池亀酒造の「池亀 吟醸 ひやおろし」×茄子のあっさり煮
②佐賀県伊万里市古伊万里酒造の「古伊万里 前（さき） 純米雄町 ひやおろし」×青菜の煮浸し 柚子胡椒風味
③京都府京丹後市木下酒造の「玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし」×吹き寄せごはん
の超渋い３本立。
今回は女性のお客様が少し多かったのですが、みなさん、熟成されて丸みを帯びた深い香味の冷やおろしと、からだに優しい肴のハーモニーを存分に堪能され、ご満足のご様子でした。
みなさま、誠に有り難うございました！
先日の木曜日、フジノマキ先生による９月の旬の酒と肴を楽しむアカデミア横丁～熟成を楽しむ！日本酒「冷やおろし」3種呑み比べ編～を開催しました。
「冷やおろし」と肴、注目の番組は、
①福岡県久留米市池亀酒造の「池亀 吟醸 ひやおろし」×茄子のあっさり煮
②佐賀県伊万里市古伊万里酒造の「古伊万里 前（さき） 純米雄町 ひやおろし」×青菜の煮浸し 柚子胡椒風味
③京都府京丹後市木下酒造の「玉川 自然仕込 山廃本醸造 ひやおろし」×吹き寄せごはん
の超渋い３本立。
今回は女性のお客様が少し多かったのですが、みなさん、熟成されて丸みを帯びた深い香味の冷やおろしと、からだに優しい肴のハーモニーを存分に堪能され、ご満足のご様子でした。
みなさま、誠に有り難うございました！