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世の中の常識を突破する「ありえないをカタチにする技術」 〜『「ありえない」をブームにするつながりの仕事術』出版記念講演in 大阪〜
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専門家に狂っていると言われながら、世界初のパクチー料理専門店「パクチーハウス東京」を連日満員にするなど数々の常識を覆してきた佐谷氏に学ぶ89分!
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