セミナー・イベント・交流会 一覧料理・酒

焙煎士に学ぶ「自分を満たす珈琲の淹れ方講座」

自分好みのコーヒー豆を選び、ハンドドリップで淹れる。シンプルながらも難しく、実はちゃんとできていないことも多いはず。 講座では、美味しいコーヒーを淹れるコツをお教えいたします。

2018年12月11日(火)

19:00~20:30
20名
2,500円
料理・酒

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(12月) 『X'masから年末年始はおうちでBar気分!アレンジハイボール3種呑み比べ編』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年12月20日(水)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

OBP紅茶倶楽部【深まる秋の夜を英詩の学びと共に】

ホッと心も温まる、楽しい夜のティータイムをご一緒に♪

2018年11月16日(金)

19:00~20:30
先着10名
3,500円
料理・酒 交流会

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(11月)~純米酒と楽しむ 秋の酒肴スペシャル レシピ付き~

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年11月15日(木)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

バーテンダーがこっそり教える、バーを100%楽しむ裏技セミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

2018年11月14日

10時30分~12時
20
3,500円
料理・酒 ビジネス×文化 マインドフルネス

オサケをもっと楽しみたい人のための「ビールテイスティング講座」~ザ・プレミアム・モルツ編~

サントリー様ご協力の元、製造背景や正しい飲み方を知ることで、もっとオサケを楽しみましょう!今回はザ・プレミアム・モルツの試飲も頂きながら実際にご体感いただきます!

2018年11月7日(水)

19:00~20:30
30名
1,000円
料理・酒

フランス紅茶のプロに学ぶ! ~実践!香りの紅茶を使ったカフェ運営講座~

カフェでのティーメニュー ミルクティー編

2018年10月24日(水)

19:00~21:00
10名
3,500円
料理・酒 交流会

パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」

手作りで安心・安全!スーパーで手に入る材料を使っておうちで作れるスイーツをお教えします。

2018年10月22日(月)

14:00~16:00 / 19:00~21:00
各回10名
2,500円
料理・酒 交流会

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(10月)『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール 第2弾!3種呑み比べ編』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年10月18日(木)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

バーテンダーに学ぶ、世界5大ウィスキーテイスティングセミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

2018年10月17日

19:00ー20:30
20
5,000円
料理・酒 マインドフルネス

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(9月)秋の始まりは冷やおろしから!秋の日本酒”冷やおろし”3種呑み比べ〜東北編〜

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年9月20日(木)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

OBP紅茶倶楽部 シェイクスピアに触れるティータイム

「シェイクスピアと紅茶」を楽しむ夜をOBPアカデミアで再び!

2018年9月7日(金)

19:00~20:30
10名
3,500円
交流会 料理・酒

バーテンダーがこっそり教える、バーを100%楽しむ裏技セミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

2018年8月29日

19時~20時30分
20
3,500円
料理・酒 ビジネス×文化 マインドフルネス

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(8月)大好評!「酒肴スペシャル 第5弾 ”真夏のハイボール編”(レシピ付き)」

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年8月23日(木)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

OBP紅茶倶楽部・日曜版〜夏バテ防止にも! 美味しいチャイ作りの会

アカデミックに、でも気軽にたしなむ「大人の知的なお楽しみ会」今回は、ご自宅ですぐ再現できる!お土産付き♪

2018年8月19日(日)

10:30~12:00
10名
3,500円
交流会 料理・酒

【OBP紅茶倶楽部】夏の夜の夢の アイスティー&カクテル

アカデミックに、でも気軽にたしなむ「大人の知的なお楽しみ会」今回はシェイクスピアに触れながら楽しむ紅茶時間をお届けします。

2018年7月30日(月)

19:00~20:30
10名
3,500円
交流会 料理・酒

フランス紅茶のプロに学ぶ! ~実践!香りの紅茶を使ったカフェ運営講座~アイスティー編

このセミナーでは、フランス香りの紅茶(フレーバードティー)のプロが、カフェを作りたい方やレストランの方、またプロの紅茶の仕事をしたい方に向けて、フレーバードティーの基本からアレンジまで、すぐに使えるプロの技をお伝えするセミナーです。

2018年7月24日(火)

19:00~21:00
10名
3,500円
料理・酒 交流会

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~『爽やか!白(ホワイト)ビール 3種呑み比べ編』(7月)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2018年7月19日(木)

19:00~20:30
先着10名
3,000円
交流会 料理・酒

RECOMMENDOBPアカデミアを120%活用しよう!