セミナー・イベント・交流会 一覧料理 / ドリンク

アカデミア横丁『心も身体もポカポカに 燗酒の楽しみ〜温度帯によって変わるお酒の味わい編〜』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2023年2月16日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ジャパニーズウィスキーティスティングの夕べ 世界的な人気を誇る「日本のウイスキー」をさらに愉しもう!(9月)

ジャパニーズウイスキーとは(定義や製造方法) 近年話題のクラフト蒸留所について(激増した中小蒸留所) 国内蒸留所見学を楽しむ(オススメの蒸留所紹介)についてお伝えします。

2022年9月3日(土)

16:00〜18:00
10名
4,000円
くらし 料理 / ドリンク 伝統 / 文化

アカデミア横丁『新しい年のはじまりは、出来立て新酒でカンパイ!日本酒・新酒3種呑み比べ〜四国編〜』(1月19日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2023年1月19日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ONthe Café 〜新年を祝う!2023京都きものPR大使と抹茶アート体験 〜 | ONthe UMEDA

ふらっと立ち寄れる交流会「ONthe Café」。 ONthe会員をはじめとする日替わりマスターと、その場に居合わせた人々が、 飲み物片手に気楽に語り合う社交場です。

2023年1月7日(土)

10:00〜11:30
6名
参加無料
料理 / ドリンク ONthe UMEDA

アカデミア横丁『ネクストブレイクはあるか? 来年に向けてちょっと気になるお酒3種呑んでみよう〜パスティス、ワイルドエール、クリスマスビール〜編』(12月22日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年12月22日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ウイスキーテイスティングの夕べ 「煙い」は「旨い」? スモーキーなウイスキーへの誘い

ウイスキーの“スモーキー”とはなにか?(製法や原料について) スモーキーなウイスキーの役割とは?(ブレンデッド原酒について) いろいろな「スモーキー」を体感してみる(タイプの違いについて)

2022年12月3日(土)

16:00~18:00
8名
4,000円
料理 / ドリンク くらし 伝統 / 文化

アカデミア横丁『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール〜3種呑み比べ編 Vol.5〜』(11月17日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年11月17日(木)

19:30~21:00
先着12名
4,180円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

おいしく食べて社会貢献 MUga/MUchu「食べるSDGs」

障がい者の経済的自立を支援するために立ち上げたスイーツブランド「MUga/MUchu」。障がい者が製造したブールドネージュを食べながら、社会貢献活動について学びます。

2022年11月16日(水)

15:00〜17:00
参加無料
料理 / ドリンク 社会福祉

アカデミア横丁『レシピ付き 今年初めての酒肴スペシャル! 日本酒・冷やおろし編』(10月20日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年10月20日(木)

19:30~21:00
先着12名
4,180円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ソムリエ直伝 アロマオイルを味方に ワインを最後まで美味しく愉しむ

抜栓後、飲み頃が過ぎてしまったワインを、フランス式アロマの味と香りを味方に、最後まで美味しく愉しむ方法をお伝えします。   

2022年10月12日(水)

19:00~20:30
12名
4,850円
料理 / ドリンク 美 / 健康

アカデミア横丁『いつの間に?進化を遂げたりんごのお酒 〜国産シードル3種呑み比べ編〜』(9月15日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年9月15日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

アカデミア横丁『真夏の割るだけ家呑みカクテル3種』(8月18日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年8月18日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

アカデミア横丁『プレミアム横丁 夏の夜のジン3種呑み比べ編vol.3』(7月21日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年7月21日(木)

19:30~21:00
先着12名
4,180円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ジャパニーズウィスキーティスティングの夕べ 世界的な人気を誇る「日本のウイスキー」をさらに愉しもう!

ジャパニーズウイスキーとは(定義や製造方法) 近年話題のクラフト蒸留所について(激増した中小蒸留所) 国内蒸留所見学を楽しむ(オススメの蒸留所紹介)についてお伝えします。

2022年7月13日(水)

19:00〜21:00
10名
4,000円
くらし 料理 / ドリンク 伝統 / 文化

アカデミア横丁『ひんやり爽やかに夏の日本酒を楽しむ〜夏酒3種呑み比べ〜編』(6月16日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年6月16日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

オリーブオイルと食せるアロマで 五感が喜ぶ簡単アロマクッキング

いつものオリーブオイルに天然100%食品添加物カテゴリーのエッセンシャルオイルを1滴。 エッセンシャルオイルのパワーを体に取り込める新しいヘルシーフード。 食品添加物指定のエッセンシャルオイルを使用します。

2022年5月22日

14:00~16:00
12名
3,850円
料理 / ドリンク 美 / 健康

アカデミア横丁 『ひと足早くビール日和!苦旨さが魅力のIPA 3種飲み比べVol.2〜 国内ブリュワリー編〜』(5月19日)

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

2022年5月19日(木)

19:30~21:00
先着12名
3,850円
料理 / ドリンク くらし 美 / 健康

ウイスキーを嗜む、ベーシックな知識を知ろう! スコッチウィスキーティスティングの夕べ

3種類の代表的なスコッチウイスキーをテイスティングしながらウイスキーの基礎知識と楽しみ方を学び、これからウイスキーを知りたい・楽しみたい思うきっかけとしていただきたいと思います。

2022年 5月 14日(土) 

16:00 ~ 18:00
リアル参加: 10名
3,800円
料理 / ドリンク スキル習得

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