料理 / ドリンク
体験講座②(日本酒スパークリング編)
旬のお酒と食材について学び、実際にお酒と肴をいただきながら季節を存分に愉しむアカデミア横丁。
旬のお酒と肴を楽しむ
【講師】
2016年3月17日(木)
19:00～20:30
10名
参加無料
フジノ マキ
2016年3月17日(木) 19:00～20:30 10名 参加無料
いろいろな人が集まる横丁の酒場のように、美味しい料理やお酒を味わい、また互いに語りあう至福のひと時。そんな楽しい大人の時間を過ごしてみませんか？
当体験講座「アカデミア横丁」では、料理家であり唎酒師（ききざけし）でもあるフジノマキ先生が、旬の食材やお酒にまつわるアレコレから、食材の活かし方や食育等まで、幅広くお話ししてくださいます。
また座学だけでなく、実際にお酒と肴をご用意！仲間と一緒に味わうお酒と肴は格別ですよ。
※ご好評につき、満席のため募集を終了いたしました。有り難うございました。
当体験講座「アカデミア横丁」では、料理家であり唎酒師（ききざけし）でもあるフジノマキ先生が、旬の食材やお酒にまつわるアレコレから、食材の活かし方や食育等まで、幅広くお話ししてくださいます。
また座学だけでなく、実際にお酒と肴をご用意！仲間と一緒に味わうお酒と肴は格別ですよ。
※ご好評につき、満席のため募集を終了いたしました。有り難うございました。
| 名称 | アカデミア横丁 体験講座②(日本酒スパークリング編) |
|---|---|
| 講師 |
フジノ マキ ()
料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師
東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。その後、マキュマルーンワークスとして3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドンブルーにてフランス料理ディプロマ取得。現在 、ヒューマンアカデミー フードコーディネーター養成講座講師として活動。 |
| 開催日 |
2016年3月17日(木)
※申し込み締切は各日程の前日まで。締切後のお申し込みは、OBPアカデミアまでお問い合せ下さい。
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| 開催時刻 |
19:00～20:30 |
| 定員 | 10名 |
| 受講料 |
参加費無料
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| 場所 |
OBPアカデミア
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| 備考 |
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