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料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
アカデミア横丁（6月）夏こそ日本酒 夏酒３種呑み比べ編
夏と言えば＝ビール！といったところですが、最近は「夏酒」という言葉が目につく様になりました。
【講師】
2017年6月29日(木)
19:00～20:30
先着10名
3,000円
フジノマキ
2017年6月29日(木) 19:00～20:30 先着10名 3,000円
日本酒と言うとどうしても重いイメージで夏場にはあまり呑まれませんでしたが、最近では夏でも呑みやすい、夏でこそ美味しいタイプのお酒も増えてきました。６月はその夏酒の呑み比べと、はしりの夏の食材の酒肴をお楽しみ下さい。
〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。
〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。
| 名称 | アカデミア横丁（6月）夏こそ日本酒 夏酒３種呑み比べ編 料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。 |
|---|---|
| 講師 |
フジノマキ (フジノマキ)
 料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師 東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。 現在はマキュマルーンワークス（http://maqumaroon-works.com/）として3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理ディプロマ取得。 |
| 開催日 |
2017年6月29日(木) |
| 開催時刻 |
19:00～20:30 |
| 定員 | 先着10名 |
| 受講料 |
一般価格：3,000円（税別・酒肴代一式込）
ライブラリープラン：2,100円（税別・酒肴代一式込） |
| 場所 | |
| 備考 |
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