

料理 / ドリンク
日本酒編
料理家であり唎酒師でもあるフジノマキ先生が、旬の食材やお酒にまつわるアレコレから食材の活かし方や食育等まで、幅広く解説します。
旬の日本酒を飲み比べし、酒粕を使った肴をいただきます
【講師】
2016年2月25日(木)
19:00~20:30
10名
参加無料
フジノ マキ




いろいろな人が集まる横丁の酒場のように、美味しい料理やお酒を味わい、また互いに語りあう至福のひと時。
そんな楽しい大人の時間を過ごしてみませんか?
旬のお酒と食材について学び、実際にお酒と肴をいただきながら季節を存分に愉しみましょう!
今回の体験講座 日本酒編では、酒粕の効用や日本酒にまつわるお話を伺います。
日本酒は同じ銘柄でも温度の違いによって、味わいが変わります。日本酒の冷やと燗の飲み比べを楽しみ、日本酒に合う美味しい料理を味わって下さい。
そんな楽しい大人の時間を過ごしてみませんか?
旬のお酒と食材について学び、実際にお酒と肴をいただきながら季節を存分に愉しみましょう!
今回の体験講座 日本酒編では、酒粕の効用や日本酒にまつわるお話を伺います。
日本酒は同じ銘柄でも温度の違いによって、味わいが変わります。日本酒の冷やと燗の飲み比べを楽しみ、日本酒に合う美味しい料理を味わって下さい。