ビジネススキル
料理 / ドリンク
「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～(4月)
横丁感覚で、本格的な旬の酒と肴を楽しみます！
【講師】
2018年4月19日(木)
19:00～20:30
先着10名
3,000円
フジノマキ
2018年4月19日(木) 19:00～20:30 先着10名 3,000円
春が来ました！
俳句の春の季語でもある「花見酒」。
４月のアカデミア横丁では春らしいお酒を３種飲み比べながら、さながらお花見の様な春の酒肴を楽しみたいと思います。
最近は桜酵母であったり、外のお花見に合う華やかで飲み飽きしないお酒、度数が低めで悪酔いしないお酒など多種多様な春らしい日本酒が出てきています。
美しいラベルも魅力のひとつ☆ まずは一献、今年の美味しい花見酒を味わいにお越し下さいませ。
〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。
俳句の春の季語でもある「花見酒」。
４月のアカデミア横丁では春らしいお酒を３種飲み比べながら、さながらお花見の様な春の酒肴を楽しみたいと思います。
最近は桜酵母であったり、外のお花見に合う華やかで飲み飽きしないお酒、度数が低めで悪酔いしないお酒など多種多様な春らしい日本酒が出てきています。
美しいラベルも魅力のひとつ☆ まずは一献、今年の美味しい花見酒を味わいにお越し下さいませ。
〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。
| 名称 | アカデミア横丁～『日本酒 花見酒3種飲み比べ編』～(4月) 「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。 |
|---|---|
| 講師 |
フジノマキ (フジノマキ)
 料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師 東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。 現在はマキュマルーンワークス（http://maqumaroon-works.com/）として3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理ディプロマ取得。 |
| 開催日 |
2018年4月19日(木) |
| 開催時刻 |
19:00～20:30 |
| 定員 | 先着10名 |
| 受講料 |
一般価格：3,000円（税別・酒肴代一式込）
アカデミア・ライブラリープラン：2,100円（税別・酒肴代一式込） |
| 場所 | |
| 備考 |
|
