旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(8月)大好評!「酒肴スペシャル 第5弾 ”真夏のハイボール編”(レシピ付き)」kouryu

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(8月)大好評!「酒肴スペシャル 第5弾 ”真夏のハイボール編”(レシピ付き)」
交流会 料理・酒

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

横丁感覚で、本格的な旬の酒と肴を楽しみます!

【講師】
フジノマキ
2018年8月23日(木)
19:00~20:30
先着10名
3,000円
毎月テーマを決めてお酒の呑み比べを楽しんで頂くアカデミア横丁
その中で年に4回は、いつもはお酒の引き立て役の酒肴をメインにレシピ付きで「酒肴スペシャル」を開催中。
第5弾の8月は”真夏のハイボール編”のテーマで、ハイボールに合う酒肴6品をご紹介!試食時はもちろんハイボールもご用意していますよ!
夏ならではのスパイスを効かせたものから、言わずもがなの揚げ物、そして夏野菜をたっぷり使ったものまで盛り沢山。
酒肴スペシャルのご常連の方もいらっしゃる人気講座なので、お申込はお早めに



〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう!」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。


名称 旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(8月)大好評!「酒肴スペシャル 第5弾 ”真夏のハイボール編”(レシピ付き)」 「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
講師 フジノマキ (フジノマキ)

料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師

東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。
現在はマキュマルーンワークス(http://maqumaroon-works.com/)として3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理ディプロマ取得。
開催日 2018年8月23日(木)
開催時刻 19:00~20:30
定員 先着10名
受講料
一般価格:3,000円(税別・酒肴代一式込)
ライブラリープラン・アカデミアプラン・ナイトプラン:2,100円(税別・酒肴代一式込)
場所
OBPアカデミア
〒540-6109
大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 MIDタワー9階
TEL:06-6360-9555
アクセス:https://obp-ac.osaka/access.html
備考

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