旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(10月)『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール 第2弾!3種呑み比べ編』kouryu

旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(10月)『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール 第2弾!3種呑み比べ編』
交流会 料理・酒

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

横丁感覚で、本格的な旬の酒と肴を楽しみます!

【講師】
フジノマキ
2018年10月18日(木)
19:00~20:30
先着10名
3,000円
日本のビールに比べて度数も高く、ゆっくりと味わいながら呑みたいベルギービールを楽しむのに良い季節になってきました。
昨秋ご好評を頂いたベルギービール編。奥が深くて種類も多いベルギービールの魅力は到底1回でお伝え出来る訳も無く、第2弾を開催致します。
修道院で造られるトラピストビールをはじめ、自然発酵ビールであるランビックにハーブやスパイス使い…と、いわゆる”とりあえずビール!”とはまたひと味違う、それぞれのビールにまつわるストーリーも楽しみながら味わう奥深きベルギービールの世界の”はじめの一歩”を楽しみにお越し下さいませ。ビールに合わせた肴ももちろんご用意しております。
お待ちしております!




〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう!」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。


名称 旬の酒と肴を楽しむ~アカデミア横丁~(10月)『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール 第2弾!3種呑み比べ編』 「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。
講師 フジノマキ (フジノマキ)

料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師

東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。
現在はマキュマルーンワークス(http://maqumaroon-works.com/)として3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理ディプロマ取得。
開催日 2018年10月18日(木)
開催時刻 19:00~20:30
定員 先着10名
受講料
一般価格:3,000円(税別・酒肴代一式込)
ライブラリープラン・アカデミアプラン・ナイトプラン:2,100円(税別・酒肴代一式込)
場所
OBPアカデミア
〒540-6109
大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 MIDタワー9階
TEL:06-6360-9555
アクセス:https://obp-ac.osaka/access.html
備考

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