ティーテイスターに学ぶ!「真の日本茶を味わうための実践講座」traditional

ティーテイスターに学ぶ!「真の日本茶を味わうための実践講座」
日本の伝統文化

伊藤園株式会社様より講師をお招きし、日本茶の歴史・活用法を知った上で、「茶葉の味を最大に引き出す淹れ方」をワークにて学んで頂きます。知識とスキルをお持ち帰り頂き、ぜひお正月には納得の一杯をお楽しみ下さい。

ティーテイスターに学ぶ!「真の日本茶を味わうための実践講座」

日本人の心とも言うべき日本茶。皆さんは真の美味しい飲み方をご存知ですか?

【講師】
株式会社伊藤園 中村泰山
2018年12月26日(水)
18:30~20:00
30名
1,000円
今回は知っているようで実は知らない、お茶の歴史や茶葉の種類など、普段の生活では触れる機会の少ない情報をお茶のプロフェッショナルがお話させていただきます。

さらに、茶葉の味を最大限まで引き出す方法もご紹介!普段ご使用されている茶葉ですが、最適な温度、最適な抽出時間により本来の茶葉の味を引き出すことが可能になります。
知識のご提供だけではなく、実際に皆様に急須でお茶を淹れていただき、体験的に学んで頂けることが本セミナー最大の魅力です。

茶葉の市場全体が現在、縮小傾向にあります。
お茶に関する深い知識を知り日本の茶文化の魅力を再発見・再発信することにより、日本人はもちろん、世界中の皆様の食生活をより豊かにすることを目指します!

■講座内容
・日本茶の美味しい淹れ方
・日本茶の歴史
・日本茶の活用方法(健康面などへの良い影響など)
・知っておくと便利な雑学
・「茶葉の味を最大限引き出す淹れ方」ワークショップ

【受講効果】
茶葉の最適な抽出方法を知り、より美味しく味わえるようになる。
日本茶の魅力を再認識していただける。

本セミナーは株式会社伊藤園様とのコラボレーションイベントです。伊藤園様と共同で企画制作・運営を行なっております。


名称 ティーテイスターに学ぶ!「真の日本茶を味わうための実践講座」 伊藤園株式会社様より講師をお招きし、日本茶の歴史・活用法を知った上で、「茶葉の味を最大に引き出す淹れ方」をワークにて学んで頂きます。知識とスキルをお持ち帰り頂き、ぜひお正月には納得の一杯をお楽しみ下さい。
講師 株式会社伊藤園 中村泰山 (ナカムラタイザン)
社内検定制度のティーテイスター1級を所持している講師です。

ティーテースター制度とは、1994年より運営しています社内資格制です。
お茶に関する高い知識を持ち、社内外にお茶の啓発活動が行える資格です。
年に一度試験を行い、厳正な審査により合否が決定します。
試験では、学科、検茶、口述が行われ、茶文化から美味しいお茶の入れ方など幅広い知識と技能が求められます。
本制度は、平成28年、厚生労働省の社内検定制度で2016年の制度改正後として第一号となる社内検定の認定をしていただきました。
現在、伊藤園社員が5000人以上在籍している中、ティーテイスター1級を所持者は17名となっています。

開催日 2018年12月26日(水)
開催時刻 18:30~20:00
定員 30名
受講料
一般価格:1,000円(税別)
ライブラリー・アカデミア・ナイトプラン:500円(税別)
※ライブラリー・アカデミア会員様は無料特典対象講座です。
※伊藤園様には無償でセミナー開催のご協力を頂いております。今回の参加費は、お茶菓子代や会場の使用料として頂戴致します。
場所
備考
【初めてお申込みの方へ】
セミナーの受講には無料の会員登録が必要となります。
(※登録完了後にセミナーにお申込みいただけます。)
会員登録:https://obp-ac.osaka/member/regist/index

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