温泉ソムリエと認定バリスタが淹れる「温泉コーヒー」体験講座(12月)Cooking/Drink

温泉ソムリエと認定バリスタが淹れる「温泉コーヒー」体験講座(12月)
料理・酒 交流会 協賛講座

数種類の温泉水でコーヒーをドリップ。 水の違いと各土地の文化を感じる講座です。

温泉ソムリエと認定バリスタが淹れる「温泉コーヒー」体験講座

「温泉ソムリエ」と「バリスタ」でつくる「トリップコーヒー」。 数種類の温泉水を使い、挽きたてコーヒーをその場でドリップします。水の違いと各土地の文化を感じながら、ドリップコーヒーの淹れ方を体験しましょう。

【講師】
AKANE(廣田 茜)/ 崔 禎秀
2019年12月21日(土)
14:00~16:30
10名
2,700円
飲泉って何?
そもそも温泉水って飲んで大丈夫?
コーヒーを淹れてもおいしいの?

そんな「?」を「!」に変えます。
温泉水と一口でいっても、地域が違うと成分や効能もさまざま。
その中でも「DRIP TRIP」は、コーヒーに合う温泉水をピックアップしました。

今回はそんな温泉水を使って、バリスタによる指南のもと、実際にドリップ体験をしていただきます。温泉とコーヒー、土地の滋味と文化の二つの側面を味わえる時間を演出します。

温泉水のドリップコーヒーで、まるで気分は小旅行。
温泉×コーヒーが織りなす非日常を体験してみませんか?

■内容
・温泉の話
・飲泉の説明
・いただいた温泉水の土地の話
・コーヒーの淹れ方解説
・温泉水の飲み比べ
・温泉水コーヒーで淹れるドリップ体験

【こんな人におすすめ】
・温泉好き
・コーヒー好き
・旅行好き
・新しい体験をしたい人
・リラックスしたい人

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【申込終了と表示される場合】
申込期限が終了しているか、満席かのいずれかとなります。
本サイトからのお申込みは原則、開催日前日の23時59分までとなります。
空席がある場合は当日受付可能ですので、下記にお電話にてお問合せ下さい。
※満席の場合もキャンセル待ちを申し受けられます。お気軽にお電話ください。
問い合わせ:06-6360-9555

名称 温泉ソムリエと認定バリスタが淹れる「温泉コーヒー」体験講座(12月) 数種類の温泉水でコーヒーをドリップ。 水の違いと各土地の文化を感じる講座です。
講師 AKANE(廣田 茜)/ 崔 禎秀 (ヒロタアカネ/サイジョンス)

温泉ソムリエ:AKANE

病気がちだった子どもの頃にいろいろな健康法を実践
両親の出身地である愛媛・道後温泉、石川・加賀・和倉温泉にも通ったのが温泉との最初の出会い
今では入浴剤入り「おうち温泉」が趣味のひとつ
2019年~ 「DRIPTRIP・飲泉TRIPPER」として飲む温泉の魅力を伝えるためにイベントを中心に活動中
リストラティブヨガ(心と体のリラックス・リカバリーのためのヨガ)インストラクター資格保持
全米ヨガアライアンスRYT200、温泉ソムリエ

Facebook
https://www.facebook.com/driptrip8

ホームページ
https://drip-trip.weebly.com/


認定バリスタ:崔禎秀

OBPアカデミアで講座作りの責任者として働く傍ら、
休日に出張バリスタとして、各地のイベントに足を運ぶことも。

バリスタの資格を取ったのは、
学生時代にパティシエになりたいという夢があったことから。

今はふるまいコーヒーを出すのが趣味で、
人に合わせたブレンドコーヒーを作ることを得意とする。
開催日 2019年12月21日(土)
開催時刻 14:00~16:30
定員 10名
受講料
一般価格: 2700円(税込)
アカデミア・ライブラリープラン:1890円(税込)
※材料費500円含む

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【キャンセルポリシー】
講座、セミナー等の受講料の場合、開催当日から開催 3 日前の期間のキャンセルについては受講料の 100%をキャンセル料として頂戴いたします。
開催日より 4 日前から 7 日前の期間のキャンセルについては受講料 80%をキャンセル料として頂戴いたします。
開催日より 8 日前から契約成立直後のキャンセルについては受講料の 10%をキャンセル料として頂戴いたします。
なお、開催 3 日前とは、開催日前日を 1 日前と数えての 3 日前という意味であり、その他の日数もこの規則によって数えます。
キャンセル時の返金は原則として OBPアカデミア事務局窓口で現金でのお支払いとなります。
場所
備考
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問い合わせ:06-6360-9555

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