世界を旅した発酵食マニアが届ける! 〜世界の発酵食(アジア編)〜health

世界を旅した発酵食マニアが届ける! 〜世界の発酵食(アジア編)〜
健康 料理・酒

「免疫力を上げる」「健康に良い」などと言われ、最近話題の「発酵食」。これまでに世界中で発酵食を食べ歩いてきた専門家が、皆さんに発酵食の魅力と秘密について、ご紹介します!

世界を旅した発酵食マニアが届ける! 〜世界の発酵食(アジア編)〜

めくるめく発酵食の世界へようこそ♪「免疫力を上げる」「健康に良い」などと言われ、最近話題の「発酵食」。これまで世界中で発酵食を食べ歩いてきた専門家が、皆さんに発酵食の魅力と秘密について、ご紹介します!

【講師】
菅沼名津季
2020年7月8日(水)
19:30 ~ 21:00
8名
2,500円
※Zoom(オンライン)開催となる可能性がございます。

巷で話題の「発酵食」。
塩麹、甘酒、ギリシャヨーグルト、糠漬けなど、ここ10年間ほどで様々な発酵食品がクローズアップされてきました。

特に、発酵食品の“美容”と“健康”に対する効果・栄養価値が評価され、今では「美容&健康食品」として、かなり定番化したとも言えます。
そんな「発酵食」が、世界中にあることはご存知でしたか?

本講座では、「発酵食の基礎知識」や「世界の発酵食と健康効果」を学び、今話題の“発酵食”に関する基礎知識を皆様にお伝えします。

「健康が気になる」「発酵食が好き!」「世界のグルメに興味がある」
そんな方には特におすすめのこの講座。

随時質問も受け付けられるように、少人数で開催となります。初心者の方も安心してご参加ください。
この機会に世界の発酵食について、実食しながら学びましょう!

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【内容】
・はじめに
・発酵食の始まり
・世界の発酵食の作られ方
・世界の発酵食と健康
・発酵食を楽しもう!

【受講対象者】
・「健康」や「発酵食」に興味がある方。
・日々健康で過ごしたい方。
・世界の発酵食を食べて見たい方。

【受講後の効果】
・発酵食の歴史や健康効果がわかります。
・世界の発酵食を通して参加者と仲良くなれます。

持ち物:筆記用具
 
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【申込終了と表示される場合】
申込期限が終了しているか、満席かのいずれかとなります。
本サイトからのお申込みは原則、開催日当日の11時59分までとなります。
※満席の場合もキャンセル待ちを申し受けられます。お気軽にお電話ください。

問い合わせ:06-6360-9555

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TEL:06-6360-9555
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