〜イタリアワインから紐解くルネサンスとフランス食文化〜Food / Drink

〜イタリアワインから紐解くルネサンスとフランス食文化〜
食べ物 / 飲み物 施設外イベント

ワインを楽しみながらワインの歴史や文化に触れていきます。

〜イタリアワインから紐解くルネサンスとフランス食文化〜

〜イタリアワインから紐解くルネサンスとフランス食文化〜

【講師】
福田武
2020年11月28日(土)
13:00~15:00
10名
5,000円

【主催】a&W(Super Dining A&W Art & Wine)
※施設外イベントですので、ご注意くださいませ。


日本ソムリエ協会公認ワインエキスパートとして活動されている福田武さんと、
「イタリアワイン」を楽しみながら、その背景にある歴史や文化を知る会を開催いたします。

当日は赤白合計3種のワインの試飲行いながら、ワインの味や香りの違い、

福田氏が語る歴史や文化を皆さんと共に味わう至福の時間をお届けしたいと考えております。


詳細は下記をご覧くださいませ!
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◆会場:a&W (Super Dining A&W Art & Wine)
大阪市西区京町堀1-15-7 大阪板倉ビル1F 
https://www.facebook.com/art.and.wine.jp/

◆定員:先着10名

申し込み:「a&W」直接、電話にて申し込みください。
締め切りは一週間前の11/21(土)までです。

お申し込みTEL:06-6449-5811

名称 〜イタリアワインから紐解くルネサンスとフランス食文化〜 ワインを楽しみながらワインの歴史や文化に触れていきます。
講師 福田武 (フクダ タケシ)


日本ソムリエ協会公認ワインエキスパート・阪急阪神百貨店 ワインコンサルタント
1969年に「福田武環境デザイン研究所」を設立し、環境デザイナーとして幅広い分野で活躍。オランダ工業デザインアワードなど受賞多数。
「日本ソムリエ協会公認ワインエキスパート」としてワインの楽しさを広める活動や後進の育成を行い、これまで育てたソムリエは100人以上。
2004 年に長年のワインへの想いをカタチにした、ワインとアートと音楽を愉しむためのお店、「スーパーダイニング アート& ワイン」大阪京町堀に設立する。
著書に「ワインを巡る藝術家たち」などがある
世界でもトップクラスにワインが飲まれているイタリアとフランスですが、ワインの起源はイタリアだと言われています。
それが広まるきっかけとなったのは、1533年フランスの王アンリ2世に、イタリアのメディシス家よりカトリーヌ・ド・メディシスが嫁いだこと。その際、およそ1000人の料理人や職人を連れていったことイタリア文化がフランスに大きな影響を与えたとされています。その後、フランスでは食事でナイフとフォークを使用する様になり、料理も変化する中で、ワインが食文化として広がっていきました。
開催日 2020年11月28日(土)
開催時刻 13:00~15:00
定員 10名
受講料
5,000円(税込)
講演+3種のワインと軽食の費用を含みます。

※お支払いは当日会場でいただきます。
場所
a&W (Super Dining a&W Art & Wine)

住所:大阪市西区京町堀1-15-7 大阪板倉ビル1F
TEL:06-6449-5811   

https://www.facebook.com/art.and.wine.jp/
備考

キャンセルは直接、a&Wのお電話にてお伺いしております。

TEL:06-6449-5811

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