【現地開催】 〜元公邸料理人がお届けする〜ベルギー流 里山ガストロノミーの幸せスタイル（2021年クリスマス特別企画！）Food / Drink

※お申込みは12月6日（月）までです。
※こちらはリアル開催（OBPアカデミア）です。
※本講座は飲食を伴う講座ですが、換気をしながら距離をとって開催致します。
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ベルギーには幸せな時間を過ごす美食スタイル「里山ガストロノミー」があります。
ベルギー流の時間の過ごし方、知られざる美食の世界に触れてみませんか。
解説はドラゴンシェフ大阪代表として注目を浴びた元EU日本政府代表公邸料理長・ドラゴンシェフ中井建氏。

ベルギーから帰国後、大阪・能勢町で「日本料理の里山ガストロノミー」を体現している中井シェフが感じている里山ガストロノミーの魅力や日本、能勢の魅力とは？
幸せ美食スタイルを身近に感じていただける講座です（テイスティングつき）

 
【講座の内容】

  ①ベルギー里山ガストロノミーとその魅力
     大切なひとと景色を楽しむ、幸せな時間。ベルギー流のスタイル、欧州の食文化、時間、幸せ

  ②大阪能勢の魅力、日本料理、ブランディングにかける想いと「夢」　

  ③魅力の掛け合わせかた【日本料理×ワインのあわせかた】

  ④Q＆A Session
 

【こんな方におすすめ】

  ・美食の世界を知りたい方、ベルギーに興味のある方

  ・里山ガストロノミーにいってみたいけど、一見での予約に勇気がない方

  ・レストランビジネスのアイデアが欲しい方
  ・大阪・能勢町が好きな方、能勢が気になる方

 

【受講後の効果】
 　・時間の過ごし方や「食」への考え方が変化します

    ・知られざる美食の世界に心がトキメキます

    ・ハレの日の選択の幅が広がります

※未成年の方のご参加はご遠慮ください
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■新型コロナウイルス禍での講座運営に関して

OBPアカデミアでは、新型コロナウイルスの感染拡大対策として、政府が発表した見解をもとに講座を開催しております。

常に空気の循環とアルコール消毒を行い、なるべく密を避けた運営を心掛けておりますが、講座によってワークショップや飲食が伴うものもございます。
そのため内容や定員数にしっかりと目を通していただき、環境がご心配な方、また申し込んだが体調が優れない、咳が止まらないなど不安な症状がある方はご参加をご遠慮頂きますようお願いいたします。
※参加を見合わせる場合、すでにご入金いただいている方は、ご返金対応を致します。開催の【前日】までに事務局までご連絡をお願い致します。

TEL：06-6360-9555
Mail : info@manarevo.com