料理 / ドリンク
～夏の終わりのハイボール、あれこれ３種呑み比べ編～
横丁感覚で、本格的な旬の酒と肴を楽しみます！
大好評のアカデミア横丁は、旬のお酒と食材をテーマに、フジノマキ先生の日本酒唎酒師としてのおすすめの美酒（洋酒含む）と、料理家として、ル・コルドン・ブルー直伝のお手製料理を味わいながら、音楽やファッションにも造詣の深い先生と一緒に、テーマにまつわる四方山話を楽しみます。とっても贅沢で、奥深く、でもリーズナブル。そんな大人の集いです。
【講師】
2016年8月25日（木）
19：00～20：30
先着10名様
3,000円
フジノマキ
2016年8月25日（木） 19：00～20：30 先着10名様 3,000円
８月のアカデミア横丁は、ゆく夏を惜しんで冷た～いハイボールあれこれ３種呑み比べ編。
ベーシックなウィスキーベース、焼酎ベースレモンハイ、ジンベースのハーブの香りのハイボールで、ビールだけではない夏のお酒を楽しみましょう！
※一部ちらしでは、「ウィスキーベース２種とウィスキー以外ベースで１種」となっておりましたが、ベースは「ウィスキー、焼酎、ジン」の３種へ変更になっておりますのでご注意願います。
肴は、6月の家呑みサングリア編で大好評だった、「アレンジ缶詰つまみ」の第二弾。ハイボールに合うとっておきのアテを数品ご用意します。
ちなみに、6月の家呑みサングリア編の「アレンジ缶詰つまみ」は、①鯖のバジルオイルを使った鯖ペーストのミニサンド、②燻製粗挽きチョリソーを使ったポテトサラダ、③マテ茶鶏のオリーブオイル漬けを使ったピラフの3品でした。
①鯖のバジルオイルを使った鯖ペーストのミニサンド
②燻製粗挽きチョリソーを使ったポテトサラダ
③マテ茶鶏のオリーブオイル漬けを使ったピラフ
さて、今回はどんな絶品「アレンジ缶詰つまみ」が登場するか？乞うご期待！
ベーシックなウィスキーベース、焼酎ベースレモンハイ、ジンベースのハーブの香りのハイボールで、ビールだけではない夏のお酒を楽しみましょう！
※一部ちらしでは、「ウィスキーベース２種とウィスキー以外ベースで１種」となっておりましたが、ベースは「ウィスキー、焼酎、ジン」の３種へ変更になっておりますのでご注意願います。
肴は、6月の家呑みサングリア編で大好評だった、「アレンジ缶詰つまみ」の第二弾。ハイボールに合うとっておきのアテを数品ご用意します。
ちなみに、6月の家呑みサングリア編の「アレンジ缶詰つまみ」は、①鯖のバジルオイルを使った鯖ペーストのミニサンド、②燻製粗挽きチョリソーを使ったポテトサラダ、③マテ茶鶏のオリーブオイル漬けを使ったピラフの3品でした。
①鯖のバジルオイルを使った鯖ペーストのミニサンド
②燻製粗挽きチョリソーを使ったポテトサラダ
③マテ茶鶏のオリーブオイル漬けを使ったピラフ
さて、今回はどんな絶品「アレンジ缶詰つまみ」が登場するか？乞うご期待！
