魔法の戦略的外食術Life / Thinking Method

MBS「魔法のレストラン」の3月28日放送は、大阪の老舗寿司屋「吉野」だそうです。
伝統の箱ずしがテーマ。本郷プロデューサーがどう”料理”されたのか、楽しみですね。
本郷プロデューサーの講演を聞く前に番組をみておくことを強くおすすめいたします！！

以下、MBSのwebサイトからの引用です。
”新たな門出を祝うために人気寿司店と魔法のレストランＲがコラボレーションでメニューを考案！！
あの超人気店のこの機会にしか食べることのできない、超お得なお寿司情報満載！！！

新100人の料理人レボリューションは、大阪寿司の老舗「吉野」7代目・橋本卓児。伝統ある箱寿司を彼はいかに守るのか。変わる世の、変わらぬものとは？ぜひご覧ください！”

MBS魔法のレストラン