酒造とコラボした日本酒ガトーショコラ

OBPアカデミアの会員、 Seigo Tokuzawa さんがプロデュースする日本酒ガトーショコラ。



出身の地元を盛り上げたいという想いから、
兵庫県三木市にある酒造とコラボして日本酒を利用してつくられています。
なんと神戸新聞に掲載されました！

日本酒がきいているので、日本酒と一緒に(アテに?笑)食べたくなる一品でとっても美味しいですよ〜！
お酒が飲めない方にも美味しい！と好評です！



クラウドファンディングでも大人気で、なんと10分で目標達成！
次の日には600%というものすごい勢いで伸びています。
ぜひのぞいてみてください。

【クラウドファンディング：makuake】
https://www.makuake.com/project/nihonshu-gateau-chocolat/…

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写真：クラウドファンディングのWEBサイトで使われている写真は、当会員の 今井 剛さんによる撮影です
場所：船場ビルディングにあるテイラー( 船場ビスポーク by Sartor 瀬島京子 )をオープンした当講師、瀬島 京子 さんの内覧会でお茶菓子としても提供されました
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(スタッフ：永田)