パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」Cooking/Drink

パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」
料理・酒 交流会

手作りで安心・安全!スーパーで手に入る材料を使っておうちで作れるスイーツをお教えします。

パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」

なるべく「添加物・保存料・着色料」不使用の体に良い物を食べたくありませんか?食べてもらいたくありませんか?手作りが1番安心で安全なんです!

【講師】
パティスリーセボン オーナーシェフ・久語健太郎
2018年10月22日(月)
14:00~16:00 / 19:00~21:00
各回10名
2,500円
【手作りが安心安全な理由】
最近SNSやインターネットの情報をよく目にする事が増えましたね。中でも食品に関する話題が多いと感じております。
私も子供が生まれたことがきっかけで、今まであまり見ることのなかった食品の成分表をみる習慣ができました。

見慣れない聞いたことのない単語をインターネットで調べるうちにこれからの時代、食品は自分で選別していかないと次の世代その次の世代で何が起こるかわからないなと感じました。

もちろん、各々の事情で全部を変えることは無理なのはわかっています。
ただ、何か1つ変えるだけでも将来少しでも良かったと思えれば良いと感じ、今回手作り料理からはじめるお手伝いができればと思いました。

【内容】
~ハロウィンパンケーキ~
パンケーキミックスを使わないパンケーキです。かぼちゃクリームを作ってハロウィンを意識したスイーツを提案します。
『デモンストレーション』90分+『試食・歓談』30分

講師が実際に作る様子をご覧頂きながら、押さえるべきポイントを理解して頂きます。
作るメニューによりますがおおまかな時間配分です。
※作業工程・メニューにより商品は完成品と差し替えることもございます。

試食時は美味しい紅茶が飲めるお店としても有名なパティスリーセボンで提供している、紅茶の老舗ムジカティーの茶葉を提供させて頂きます。
(京橋界隈でムジカティーを飲めるのは当店だけです)

【受講対象者】
男性・女性どなたでもご参加ください

【注意】
・TOPの画像はイメージです。
・試食用はTOP画像の物とはデザインが異なります。

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【申込終了と表示される場合】
申込期限が終了しているか、満席かのいずれかとなります。
本サイトからのお申込みは原則、開催日前日の23時59分までとなります。
空席がある場合は当日受付可能ですので、下記にお電話にてお問合せ下さい。
※満席の場合もキャンセル待ちを申し受けられます。お気軽にお電話ください。
問い合わせ:06-6360-9555
名称 パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」 手作りで安心・安全!スーパーで手に入る材料を使っておうちで作れるスイーツをお教えします。
講師 パティスリーセボン オーナーシェフ・久語健太郎 (クゴ ケンタロウ)

パティシエ歴21年
大阪・あべの 辻製菓専門学校
大阪・あべの 辻製菓技術研究所 卒業後
大阪・東京・愛媛で修業後
2012年独立【パティスリーセボン】オープン

専門学校講師・PB商品の提案など少しずつ新しい展開をしております。

【パティスリーセボン】
大阪(都島区)京橋で2012年オープン
安心安全な手作りケーキ・ムジカティーが飲めるお店で人気
焼菓子・シュークリーム・プリン・ロールケーキはもちろんのこと、イラストケーキ・キャラクターケーキ・でも有名です。

※メディア経歴
MBS毎日放送・ポテトな時間
関西テレビ・ドラマ『大阪環状線物語2』シュークリーム出演
関西SAVVY・フレンチトースト掲載
Meets旨い本・網島まどれんぬ掲載
京橋ウォーカー・関西ウォーカー・ぴあ京橋食本 その他多数

※イベント経歴
あべのハルカス出店
森ノ宮Q’sモール出店
阪急百貨店・ハワイフェア『アイカネカウコーヒーのコーヒーゼリー』OEM
阪急百貨店・ニューヨークフェア『グラディーズのコーヒードーナツ』OEM
名古屋高島屋・フランスフェア『ニナスPari の紅茶メレンゲクッキー』OEM
ホームページ⇒http://c-est-bon.com
開催日 2018年10月22日(月)
開催時刻 14:00~16:00 / 19:00~21:00
定員 各回10名
受講料
一般価格: 2000円(税別)
アカデミア・ライブラリー・ナイトプラン:1400円(税別)
※材料費として別途500円(税別)を申し受けます
場所
備考
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問い合わせ:06-6360-9555

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