ウイスキーテイスティングの夕べ〈ウイスキーの“熟成樽”に注目！〉Living

ウイスキーを愉しむ上で避けて通ることのできぬ「熟成樽」の知識。とある著名な製造家をして「ウイスキー造りの95％は熟成による樽で決まる」と言わしめるほど、熟成する樽がウイスキーに与える影響は大きいと云われています。それは同時に、飲み手がボトルを選ぶときの大きなヒントにもなるということ。樽を知れば自分の好みのボトルがわかります。
 
今回は、ウイスキー製造にとって、そして飲み手のボトル選びにとって重要なポイントである「樽」に注目し、その違いを実際にテイスティングしながら知っていただこうと思います。
 
〇 ウイスキーの製造方法と樽熟成について（概要）
 
ウイスキー造りの基本を樽熟成にスポットを当てながら解説します。
 
〇 熟成樽の違いによる、キャラの違い（テイスティング比較）
 
ウイスキーの熟成に使用される樽の種類や、熟成の方法によってどんな違いが現れるのか、実際に数種類のボトルをテイスティングし、体感していただこうと思います。
 
〇 何を見てウイスキーを選べばよいのか（ボトル選びのポイント）
 
ウイスキーの性格を決めるポイントはいくつかあり、その中でも樽の種類や熟成方法はその大きな部分を占める重量なひとつと云われます。そんな各ポイントの要点について説明いたします。
 

【テイスティングメニュー（予定）】
〇　グレンモーレンジ・オリジナル
〇　グレンモーレンジ・ラサンタ
〇　グレンモーレンジ・カドボール
〇　ザ・マッカラン 12年
〇　スキャパ・スキレン　他
 
※　当日は500mlペットボトルの水をチェイサーとして各自ご用意ください。
 
【こんな方にオススメ】
・樽の違いによるウイスキーの味の違いを知ってみたい方
・自分の好きな樽のタイプがどれかを比較して知ってみたい方
・自分の好きなウイスキーを、そのスペックで言語化してみたい方
 
お一人での参加、グループでの参加、どちらも歓迎です！
土曜の昼下がりに、気軽にウイスキーをお楽しみください。