1000人店長の「コンセプトバー」管理人が語る！ “コミュニティ”って一体何？ “コミュニティ”や”場づくり”ブームが終わりつつあること、また、次に来そうなブームが一体なんなのかを、1000人以上の日替わり店長を見てきたカフェバーの管理人がまとめてみました。