アカデミア横丁(10月)kouryu

アカデミア横丁(10月)
交流会 料理・酒

~秋の夜長 ワインの様に楽しむベルギービールの世界~

横丁感覚で、本格的な旬の酒と肴を楽しみます!

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

【講師】
フジノマキ
2017年10月19日(木)
19:00~20:30
先着10名
3,000円
キンキンに冷えたビールをくぅーっと飲み干すだけがビールの楽しみではありません。
ビール王国 ベルギーには昔から修道院でのビール作りや、
果実やハーブを加えたワインを思わせる様なものを、各醸造所の作るビールに合わせたグラスで風味を楽しんだり、
日本とはまた違うビールの楽しみ方があります。
秋の夜長、たまにはじっくりとグラスを傾けながらビールを味わうのはいかがですか?
タイプの異なる3種飲み比べと、ベルギービールに合わせたビストロ風おつまみでオシャレな横丁開催です!



〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう!」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。



名称 アカデミア横丁(10月) ~秋の夜長 ワインの様に楽しむベルギービールの世界~
講師 フジノマキ (フジノマキ)

料理家・フードコーディネーター・日本酒唎酒師

東京生まれの関西育ち。大阪芸術大学音楽学科卒業後、10数年の百貨店メンズファッションコーディネーターの職を経て料理の道へ。
現在はマキュマルーンワークス(http://maqumaroon-works.com/)として3つの料理教室などを主宰。各種料理学校講師をはじめ、企業へのレシピ提供、飲食店メニュープランニングにも携わる。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理ディプロマ取得。
開催日 2017年10月19日(木)
開催時刻 19:00~20:30
定員 先着10名
受講料
一般価格:3,000円(税別・酒肴代一式込)
ライブラリープラン:2,100円(税別・酒肴代一式込)
場所
OBPアカデミア
〒540-6109
大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 MIDタワー9階
TEL:06-6360-9555
アクセス:https://obp-ac.osaka/access.html
備考
お問い合わせ こちらのお問い合わせフォームからお願いいたします。

RECOMMENDOBPアカデミアを120%活用しよう!