【2023年】旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～Food / Drink

※こちらはリアル開催（OBPアカデミア）です。
※本講座は飲食を伴う講座ですが、換気をしながら距離をとって開催致します。
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毎年恒例この時期のアカデミア横丁のビール特集。

3年連続のホワイトビール特集に変わり、今年はホワイトの対極？とも言える、ガツンと力強いビールの代名詞IPA（インディア・ペールエール）です。
コロナ禍でも例年になく熱いクラフトビール市場でもIPAはたくさんの醸造所で造られる定番のビールです。ホップを沢山使うので香りと苦味も強く、The・ビールとも言える美味しさは、喉越しだけではないビールの魅力を知るのにぴったり。

今回は国産品・輸入品の両方で比較的購入しやすい物から３種飲み比べます。
ホームタップなど家飲みが人気の家ビールの楽しみを広げに是非、お越し下さい！



〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。