アカデミア横丁『レシピ付き⭐︎酒肴スペシャル 新年編 スパークリングワインと』Food / Drink

※こちらはリアル開催（OBPアカデミア）です。
※本講座は飲食を伴う講座ですが、換気をしながら距離をとって開催致します。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2024年のアカデミア横丁のスタートは、新年に相応しくスパークリングワインに合わせた酒肴スペシャルから！　

いつものお酒呑み比べではなく、酒肴にスポットを当てて、
いつもは付けないレシピと共に酒肴６品を楽しんで頂く企画の酒肴スペシャル（お酒はお料理に合わせた１種類になります）。

混ぜるだけ…の様な簡単なものから、休日にちょっとだけ気合を入れて料理をする様なものまで盛り沢山の６品です。
合わせるお酒はスパークリングワイン。と、言っても国によって名称も違えば味わいも違い、いわゆる洋食だけでなく和食などジャンルを問わずお料理と楽しめるお酒です。
アカデミア横丁８年目を迎える今年も美味しい企画で楽しく乾杯したいですね！お待ちしております

〜フジノマキ先生からのメッセージ〜
旬のお酒と肴を楽しむ、人生を愉しむ…、リラックスした楽しい時間は「また明日も元気に頑張ろう！」と思える時間ですよね。
アカデミア横丁では、時節時節に旬のお酒と旬の食材を使った肴を味わいながら、大人の時間を愉しめればと考えています。
ちょっとした横丁の様に、美味しいお酒や料理を楽しみながら、人生について語ってみたり…
そんな素敵な時間を通して、ちょっと世界が広がる。そんな集いになると嬉しいです。